Plato vegetariano con nudos de konjac, tofu y brócoli al vapor, perfecto para una cena ligera que no te dejará con hambre.
Cortar y lavar las verduras y cocinarlas al vapor durante 10 minutos aproximadamente, depende del punto de cocción que prefieras.
Mientras tanto, preparar los fideos de konjac (ponerlos durante 1 minuto al microondas) y cortar el tofu en dados.
En un bol mezclar las verduras ya hechas con los nudos de konjac, el tofu y la salsa de soja deseada.
Tamaño ración 1 persona
Raciones 2
* Valores Porcentuales Diarios basados en una dieta de 2.000kcal. Tu valor diario puede ser superior o inferior en función de tus necesidades calóricas.