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Salteado oriental con nudos konjac y alga arame – 190kcal

Productos2 ServingsTiempo de cocción20 mins

Hemos preparado una receta de salteado de verduras oriental con nudos de konjac shirataki y alga arame...

 1 paquete de Nudos©The Konjac Shop
 300 grs verduras variadas (berenjenas, zanahoria, pepino)
 1 puñado de algas arame (alrededor de 10g)
 2 cucharadas de aceite de oliva
 1 cucharadita de aceite de sésamo
 1 cucharadita de jengibre en polvo
 4 cucharadas de salsa de soja
1

Poner el alga arame en remojo.

2

Lavar y cortar en juliana todas las verduras.

3

En una sartén, añadir el aceite de oliva y, cuando esté caliente, poner los trozo de berenjena. Cocinar hasta que esté tierna, durante unos 5-10 minutos.

4

Mientrastanto, lavar y escurrir la pasta de nudos©The Konjac Shop.

5

Cuando la berenjena esté casi hecha, añadir las verduras, las algas, los nudos de konjac y sazonar (con el aceite de sésamo, soja y jengibre).

6

Remover bien y cuando estén los ingredientes temperados retirar y servir.

Información nutricional

Raciones 2


Cantidad por porción
Calorías 190