Hemos preparado una receta de salteado de verduras oriental con nudos de konjac shirataki y alga arame...
Poner el alga arame en remojo.
Lavar y cortar en juliana todas las verduras.
En una sartén, añadir el aceite de oliva y, cuando esté caliente, poner los trozo de berenjena. Cocinar hasta que esté tierna, durante unos 5-10 minutos.
Mientrastanto, lavar y escurrir la pasta de nudos©The Konjac Shop.
Cuando la berenjena esté casi hecha, añadir las verduras, las algas, los nudos de konjac y sazonar (con el aceite de sésamo, soja y jengibre).
Remover bien y cuando estén los ingredientes temperados retirar y servir.
Raciones 2