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Lentejas con arroz de konjac y verduras – 270kcal

Lentejas con arroz de konjac y verduras – 270kcal

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Raciones2 Raciones
Tiempo de cocción30 mins

Ingredientes

 2 cucharadas de aceite
 1 zanahoria grande (180g aprox.)
 21 cebolla (60g aprox.)
 1 cucharadita de gengibre en polvo
 1 diente de ajo
 21 cucharadita de pimienta negra
 1 taza de caldo de pollo bajo en sal
 1 taza de lentejas hervidas (200g aprox)
 200 grs tomate troceado
 Sal

Preparación

1

Picar finamente la cebolla y la zanahoria.

2

Poner el aceite en una cazuela y, cuando esté caliente, hechar la cebolla y la zanahoria y pochar durante 5 minutos.

3

Mientrastanto, picar el ajo y lavar las lentejas y el Arroz©The Konjac Shop.

4

Añadir a la cazuela el ajo, el gengibre, la sal y la pimienta negra y cocinarlo durante 3 minutos más.

5

Añadir a la cazuela el ajo, el gengibre, la sal y la pimienta negra y cocinarlo durante 3 minutos más.

Ingredientes

 2 cucharadas de aceite
 1 zanahoria grande (180g aprox.)
 21 cebolla (60g aprox.)
 1 cucharadita de gengibre en polvo
 1 diente de ajo
 21 cucharadita de pimienta negra
 1 taza de caldo de pollo bajo en sal
 1 taza de lentejas hervidas (200g aprox)
 200 grs tomate troceado
 Sal

Instrucciones

1

Picar finamente la cebolla y la zanahoria.

2

Poner el aceite en una cazuela y, cuando esté caliente, hechar la cebolla y la zanahoria y pochar durante 5 minutos.

3

Mientrastanto, picar el ajo y lavar las lentejas y el Arroz©The Konjac Shop.

4

Añadir a la cazuela el ajo, el gengibre, la sal y la pimienta negra y cocinarlo durante 3 minutos más.

5

Añadir a la cazuela el ajo, el gengibre, la sal y la pimienta negra y cocinarlo durante 3 minutos más.

Lentejas con arroz de konjac y verduras – 270kcal