El sabor de esta receta con láminas de konjac, setas y verduras variadas es tan bueno como su aspecto. ¡Buen provecho!
En una sartén bien caliente salteamos las verduras y las setas ya lavadas y cortadas. Añadimos un poco de sal.
Al cabo de 8 minutos, añadimos la leche junto con la harina de konjac glucomanano y la salsa inglesa y salsa de carne al gusto. Removemos bien durante unos 3 minutos hasta que quede todo bien mezclado.
Precalentamos el horno a 200ºC.
En un recipiente apto para horno, extendemos 3 láminas de lasaña y a continuación ponemos la mitad del contenido de la sartén. Repetimos el proceso y lo cubrimos con otras 3 láminas, de manera que habrá 3 láminas debajo, 3 en medio y 3 encima.
Espolvoreamos con parmesano y metemos en el horno durante 15. Los últimos 5 ponerlo en modo grill para dorar el queso.
Raciones 3