fbpx
Fetuccine con salmón y langostinos al vino – 400kcal

Fetuccine con salmón y langostinos al vino – 400kcal

ShareTweetSaveShare

Raciones4 Raciones
Tiempo de cocción30 mins

Ingredientes

 400 grs langostinos crudos pelados
 400 grs salmón limpio de espinas y piel (cortado en cubos grandes)
 1 cebolla
 1 cucharadita de Maicena
 100 ml vino Blanco
 200 ml caldo pescado
 100 grs tomate frito
 Una hoja de Laurel
 Sal y pimienta

Preparación

1

Lavar y hervir los fetuccine en agua durante 1 minuto. Escurrir.

2

En una sartén, poner a pochar la cebolla finamente cortada y los dientes de ajo también picados. Una vez pochado añadir el laurel y la cucharadita de maicena y la tostamos un poco.

3

Añadimos el vino blanco y el caldo de pescado y removiendo esperamos que espese un poquito.

4

Salpimentamos y ponemos el tomate frito.

5

Agregamos los Fetuccine para que vayan tomando sabor y por ultimo añadimos el salmón y los langostinos. Dejamos en el fuego 10min y apartamos.

CategoríaCuisine

Ingredientes

 400 grs langostinos crudos pelados
 400 grs salmón limpio de espinas y piel (cortado en cubos grandes)
 1 cebolla
 1 cucharadita de Maicena
 100 ml vino Blanco
 200 ml caldo pescado
 100 grs tomate frito
 Una hoja de Laurel
 Sal y pimienta

Instrucciones

1

Lavar y hervir los fetuccine en agua durante 1 minuto. Escurrir.

2

En una sartén, poner a pochar la cebolla finamente cortada y los dientes de ajo también picados. Una vez pochado añadir el laurel y la cucharadita de maicena y la tostamos un poco.

3

Añadimos el vino blanco y el caldo de pescado y removiendo esperamos que espese un poquito.

4

Salpimentamos y ponemos el tomate frito.

5

Agregamos los Fetuccine para que vayan tomando sabor y por ultimo añadimos el salmón y los langostinos. Dejamos en el fuego 10min y apartamos.

Fetuccine con salmón y langostinos al vino – 400kcal