El bol de cuscús de konjac y amaranto a la mostaza con gambas tiene el 98% del contenido diario que necesitas en fibra gracias al konjac y al amaranto.
Hervir el brócoli entre 5-10 minutos.
Retirar el brócoli pero no tirar el agua! En la misma agua cocinaremos el cuscús, unos 3 minutos aproximadamente y luego lo retiraremos.
En un bol, mezclamos la pasta y el brócoli.
En una sartén, poner los langostinos pelados, añadir las especias y exprimir el zumo de medio limón.
Añadirlo al bol, junto con 1 o 2 cucharadas de mostaza, y servir.
Ingredientes
Instrucciones
Hervir el brócoli entre 5-10 minutos.
Retirar el brócoli pero no tirar el agua! En la misma agua cocinaremos el cuscús, unos 3 minutos aproximadamente y luego lo retiraremos.
En un bol, mezclamos la pasta y el brócoli.
En una sartén, poner los langostinos pelados, añadir las especias y exprimir el zumo de medio limón.
Añadirlo al bol, junto con 1 o 2 cucharadas de mostaza, y servir.