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Crepes con harina de konjac – 90kcal en total

Productos1 ServingTiempo de cocción10 mins

Finalmente una receta de crepes que puedes hacer tanto dulces o saladas sin apenas calorías gracias a la harina de konjac!

Crepes con harina de konjac

 10 claras de huevo pasteurizadas
 1 cucharadita de café de harina de konjac
 Si vas a hacer una crepe dulce: stevia y esencia de vainilla
 Si vas a hacer una crepe salada: sal y especias al gusto
1

Mezclamos los ingredientes seleccionados en un procesador de alimentos hasta que quede una masa homogénea, como unas natillas.

2

Pueden hacerse en una sartén con unas gotitas de aceite o al horno 10' en una bandeja con papel vegetal

3

Batimos todo hasta que quede una pasta homogénea y vertemos el contenido en un molde apto para horno engrasado o envuelto con papel vegetal.

4

En la imagen se han acompañado con un relleno de pollo, pimientos, cebolla y salsa de soja.

Información nutricional

Cantidad por porción
Calorías 90