Finalmente una receta de crepes que puedes hacer tanto dulces o saladas sin apenas calorías gracias a la harina de konjac!
Mezclamos los ingredientes seleccionados en un procesador de alimentos hasta que quede una masa homogénea, como unas natillas.
Pueden hacerse en una sartén con unas gotitas de aceite o al horno 10' en una bandeja con papel vegetal
Batimos todo hasta que quede una pasta homogénea y vertemos el contenido en un molde apto para horno engrasado o envuelto con papel vegetal.
En la imagen se han acompañado con un relleno de pollo, pimientos, cebolla y salsa de soja.