En un bol mezclamos la pasta y los champiñones laminados y sazonamos con un chorro de lima, especias Flavor Zen, salsa de soja o tamari y jengibre en polvo. Removemos bien.

En una cazuelita de barro colocamos en el centro la pasta y sobre ésta los filetes de lubina. Los rociamos con lima, soja, especias, jengibre, dos cucharadas de aceite de coco y sal.

Horneamos a 180ºC durante 20 minutos aproximadamente (depende del grosor del filete).