Preparamos y escurrimos el arroz de konjac según las instrucciones del paquete

Cocinamos el calabacín al vapor. Dejamos enfríar y lo troceamos.

Mezclamos el arroz, el calabacín y una lata de atún natural con sal y mostaza especiada con cúrcuma (Gulden's) al gusto. Es una mostaza deliciosa, sólo tiene 5 calorías por cucharada sopera y viene especiada con cúrcuma para potenciar su sabor! Es una gran aliada para acelerar el metabolismo!