Directo desde HAWAI: El POKE BOWL PERFECTO
Gracias a su equilibrada combinación de elementos y a su sencillez y frescura este plato tradicional de Hawai está de moda y es prefecto para tomar en casa o llevar como tupper. En Hawai ‘poke’ significa ‘cortar’ ya que el poke se compone tradicionalmente de trozos de pescado cortados en cubos encima de una base de ensalada o arroz. Cada vez hay más versiones de
La leche de tigre, el secreto para preparar el mejor ceviche
Como dice Gastón Acurio, el gran cocinero peruano, el ceviche es el plato más emblemático de la cocina peruana y, la leche de tigre, su esencia. Hoy os traemos la receta de la leche de tigre para que podáis hacer un ceviche ‘como el del restaurante’. También puedes mezclar la leche de tigre con pasta de konjac (fideos o arroz) y te quedarás
Ingredientes Básicos de la Sopa Vietnamita
Esta semana aprovecharemos para contaros como elaborar una tradicional sopa vietnamita. Empezaremos hoy con los ingredientes básicos de la sopa vietnamita y luego prepararemos una receta (puedes ver la receta aquí). Se trata de una sopa muy popular en Vietnam, a la que llaman Pho y donde suelen tomarla nada más levantarse, así como en el almuerzo o en la cena.
Las mejores aplicaciones y webs para realizar estiramientos
Los estiramientos son importantes tanto si llevas una vida sedentaria como activa. Hay que hacerlos bien, es decir: hay que estirar los músculos después de calentar ya que al haber aumentado la temperatura serán más flexibles. De esta manera, los estiramientos son beneficiosos ya que reducen la rigidez del músculo, y permiten un mayor movimiento en la práctica de ejercicio. Aunque no vayas a practicar ejercicio después, el
Los Mejores Alimentos Depurativos para Eliminar Líquidos y Toxinas
Tras las fiestas, los alimentos depurativos te ayudan a volver a una alimentación saludable ya que eliminan toxinas, ayudan con la retención de líquidos y depuran el cuerpo. La mayoría tienen un aporte de fibra importante, por lo que mejoran el estreñimiento. Todo esto esto hace que nos sintamos con más energía y vitalidad. Hoy te traemos una lista con alimentos depurativos que
Las setas, ideales para adelgazar
Las setas, ideales para adelgazar Las setas son las protagonistas del otoño. Por sus múltiples variedades, las diferentes maneras de prepararlas y sus propiedades nutricionales, son un alimento que encaja a la perfección en cualquier dieta, especialmente si estás intentando bajar de peso o controlar los carbohidratos. Propiedades de las setas Siempre comentamos lo útil que son las especias para